Liebe Kund:innen und Freunde des Hofes,

es ist soweit, unsere neuen Hühner sind angekommen. Wir haben momentan fünf verschiedene Hühnerrassen auf dem Hof. Angefangen mit den Coffee Hennen der „Gebrauchskreuzung“ von der ÖTZ (ökologische Tierzucht gGmbh) aus Bresse Henne und New Hampshire Hahn. Weiter geht es mit Tschechischen Grünlegern: freuen Sie sich auf grüne Eier in unserem Sortiment! Es sind leider nur dreißig Hennen, so dass nicht immer alle ein grünes Ei abbekommen können.

Die dritten im Bunde sind drei Caramel Hennen, eine neue Kreuzung der ÖTZ aus Deutschem Lachshahn und der White Rock Henne. Ruhige Tiere mit einem beeindruckenden „Backenbart“ an Federn und befiederten Ständern.

Die vierten sind Maran Hennen mit tief dunkelbraunen Eiern.

Zu guter Letzt die Hähne: schwedische Silverudds. Diese vererben bei Hennen olivfarbene Eier und haben ein wunderschönes, dunkles Gefieder.

Vielfalt macht das Leben doch erst interessant. Verschiedenfarbige Eier von bunten Hühnern, was kann es schöneres geben als im kleinen Maßstab die Vielfalt der Natur zu betrachten und in den Händen zu halten und zu genießen!

Wenn Sie jetzt neugierig geworden sind: am 30. September gibt es wieder eine Hühnerführung, wo Sie interressantes über unsere Tiere erfahren und sie aus nächster Nähe betrachten können. Start ist um 11 Uhr am Hofladen.

Eine schöne Woche wünscht Sebastian

    Aktueller Kundenbrief

    • 08.04.24 – neues aus der Backstube
      Liebe Freund:innen und Kund:innen des Hofes, Vielleicht erinnern Sie sich, vor einigen Monaten habe ich von einem neuen Ofen für unsere Backstube erzählt. Dieser wurde mit Hilfe von Kundenkrediten gekauft und sollte eigentlich in diesem Frühjahr in Betrieb genommen werden. Manch eine:r fragt sich vielleicht, ob es schon so weit ist? Nein, das es ist … Weiterlesen: 08.04.24 – neues aus der Backstube

    Öko-Forderung


    Ökolandbau -Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Einführung von ökologischer Landwirtschaft und deren Beibehaltung unterstützt.

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