Liebe Kund:innen,

die Auszubildenden in der Landwirtschaft sind meistens ein Lehrjahr bei uns und durchwandern in diesem die Bereiche Milchviehhaltung und Ackerbau. Nun ist schon wieder ein Jahr zu Ende und der große Lehrlingswechsel steht am 15. Juli an – das heißt es wird nicht nur innerhalb unseres Betriebes gewechselt sondern es kommen ganz neue Menschen. Zumindest offiziell. Denn ganz so hart wird der Wechsel nicht:

Max hat seine Abschlussprüfungen mit Bravour bestanden und zum Schluss noch eine schöne Bank für den Spielplatz geschweißt, die nun zum Beispiel von Eltern genutzt werden kann, welche darauf warten, dass ihre Kinder endlich den letzten sehr tief liegenden Edelstein im Sandkasten gefunden haben (Kopf- und Sitzkissen gibt’s in der Kiste in der Schietwetter-Stube). Max bleibt uns aber noch über die Ernte erhalten, was uns sehr freut! Für ihn kommt Hanna in den Ackerbau und beginnt bei uns ihr drittes und damit letztes Lehrjahr. Im Stall werden wir schon seit einem halben Jahr von Leonie als Aushilfe unterstützt, die jetzt richtig einsteigt und ihre Ausbildung bei uns beginnt. Herzlich Willkommen ihr beiden!

Und Amrei, die eigentlich schon seit einem halben Jahr fertig ist und sich auf ihr Musikstudium vorbereitet, bleibt uns noch bis im Herbst erhalten und unterstützt an zwei Tagen Stall und Backstube. Die Abschiede von Amrei und Max können also noch etwas hinaus gezögert werden.

Neue Menschen und neue Konstellationen bringen immer auch frischen Wind mit und das ist jedes mal schön, spannend und ein bisschen aufregend!

Schön ist aber auch, wenn immer wieder ehemalige Auszubildende zu Besuch kommen oder wir auf anderen Wegen erfahren, was sie so mittlerweile machen und gemacht haben:

Studium, eigener Betrieb, Kinder, Klimaaktivistin, Baguettebäcker, Verbandsgeschäftsführerin, Sängerin – so vielfältig wie unser Betrieb ist sind die Wege, welche die Menschen nach ihrer Ausbildung eingeschlagen haben und bei allen kann ich nicht ohne etwas Stolz sagen, dass sie/er mal bei uns Auszubildende:r war und wir ein Jahr lang mitprägen durften!

Ganz besonders war zum Beispiel auch das Konzert „Mond und Sonne“ von Leonie Högele vor ein paar Wochen.Vor 10 Jahren war sie hier als Auszubildende, studierte dann Agrarwissenschaften und Gesang und gab nun ganz bescheiden in der Kirche in Siebenbäumen eine Kostprobe ihres Könnens: stimmgewaltig und sehr beeindruckend!

So sind wir gespannt, was aus denen wird die uns verlassen und was die mitbringen, die neu zu uns kommen. Und ganz nebenbei steht auch die Ernte bevor, die jetzt noch etwas vorbereitet werden will. Deshalb an dieser Stelle herzliche Grüße vom Hof, ich muss jetzt raus!

Philipp Hennig

    Aktueller Kundenbrief

    • 28.10.24 – von Freud und Leid
      Liebe Kund:innen, Freud und Leid liegen ja bekanntlich nah beieinander. Auch und gerade beim Gärtnern. Fangen wir mal mit dem Freudigen an: Heute durfte ich im goldenen Licht der Oktobersonne unseren wunderschönen bunten Mangold ernten. Für sich genommen ist diese Sammlung buntstieliger Mangoldsorten schon ein echter Hingucker. Über gelb-orange-lila und rotstielig spiegeln sich die Farben… 28.10.24 – von Freud und Leid weiterlesen

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