Liebe Freund:innen und Kund:innen des Hofes,
das neue Jahr hat mit viel Schnee und Frost begonnen. Unser Lieferservice hat diese Zeit unfallfrei überstanden. Einen herzlichen Dank an unsere tollen Fahrer. Auch die Weihnachtszeit mit seinen speziellen Herausforderungen, wie z. B. mit der Vogelgrippe und die damit verbundene Problematik, Ihnen die bestellten Enten und Gänsen nicht liefern zu können und Alternativen für Sie zu finden. An dieser Stelle möchte ich mich ganz herzlich bei Ihnen für Ihr Verständnis bedanken.
Auch allen anderen treuen Kunden möchte ich Dankeschön sagen.
Ich bin stolz auf unser Team hier auf dem Hof. Für den riesigen Einsatz und die vielen zusätzlichen Stunden unserer Packer und dem Büroteam möchte ich danken. Als Team gehen wir daher an diesem Wochenende zusammen einfach mal gemütlich Essen und genießen den Abend.
Was gibt es Neues auf dem Hof?
Einmal in der Woche setzen wir uns zu dritt, das sind Verena -sie leitet die Bäckerei und den Hofladen-, Bettina -unsere Mitarbeiterin im Hofladen- und ich, zusammen. Wir besprechen das Sortiment. Hierfür prüfen wir jeden Bereich in Bezug auf die Höhe der Verkaufsquote der Produkte. Gemeinsam entscheiden wir, ob wir den Artikel herausnehmen oder ihn behalten. Finden wir eine Alternative für das Produkt? Sehr gern können Sie uns mit Feedback oder Kundenwünschen bei unserer Arbeit unterstützen. Gemeinsam halten wir damit unser Sortiment immer auf einen aktuellen Stand. Kennen Sie bereits die Rubriken „Neuheiten“ und „Angebote“ in unserem Web-Shop?
Auf unserer Webseite können Sie Gemüse und Obst in den Einheiten Stück und Gewicht bestellen. Bei Produkten mit stark schwankendem Gewicht, wie z. B. unseren Möhren, diese wiegen zwischen 50g und 300g, können Sie daher bei Ihrer Bestellung nur das Gewicht angeben. Vorgegeben ist immer „1kg“. Möchten Sie weniger oder mehr bestellen, ändern Sie das Gewicht in dem vorbelegten Feld. Benötigen Sie Hilfe? Rufen Sie uns gern an.
Wir erhalten E-Mails, in denen nach der Zusammensetzung von Produkten (z. B. unser Brot) gefragt wird. Schon gewusst?… Drücken Sie einfach auf das Produktfoto und Sie erhalten die Inhaltsstoffe. Das ist bei ganz vielen Produkten möglich. Bei unserem Fleisch ist das noch etwas spezieller. Da das Fleisch abgepackt und nicht immer gleich schwer ist, haben wir den ca. Preis abgebildet. Den kg-Preis finden Sie hinter dem Produktfoto.
In Planung ist, und das ist einer meiner kleinen Vorlieben, dass hinter dem Foto von den Weinen eine Verlinkung ist, die Sie zu einer genauen Weinbeschreibung weiterleitet. In diesem Herbst möchten wir Sie mit einer „Käse und Weinverkostung“ verwöhnen.
Lassen Sie sich überraschen, Thomas
