Liebe Freund:innen und Kund:innen des Hofes,

das Jahr geht langsam dem Ende zu und bald ist der erste Advent. Die Zeit geht gefühlt immer schneller vorbei und die Tage werden immer kürzer.

Zunächst möchte ich Sie über die Bestell-Veränderungen informieren:

  • Der grundsätzliche Bestellschluss wird weiterhin für Sie bei 8:00 Uhr bleiben.
  • Für die Kunden, die am Donnerstagnachmittag und Freitagmorgen beliefert werden, ändert sich der Bestellschluss auf Mittwoch 8:00 Uhr (ehemals Dienstag).

Mit dem neuen Großhändler haben sich einige Artikel in unserem Sortiment geändert. Leider waren hier einige Preisanpassungen erforderlich. Nicht alle Preisanpassungen haben mit unserem Großhändler zu tun. Wie bereits Philipp mitgeteilte, war unsere Kartoffelernte in diesem Jahr sehr schlecht. Nicht nur bei uns, ebenso bei unseren Nachbarn in Fredeburg. Wir haben uns daher mit Fredeburg zusammengetan und Demeter-Kartoffeln aus Mecklenburg-Vorpommern eingekauft. Diese wurden lose und unsortiert in großen Mengen gekauft und in Fredeburg eingelagert. Dort werden die Kartoffeln sortiert und für uns in 2,5kg Beutel abgepackt. Leider mussten mehr Kartoffeln aussortiert werden als wir kalkuliert haben. Die Kartoffelpreise sind daher gestiegen. Aktuell ist zudem die Kartoffelsortiermaschine ausgefallen. Diese Woche erhalten alle Kunden, losen Kartoffeln, die wir über unseren Großhändler bestellt haben, bis die Sortiermaschine repariert ist.

Wir freuen uns, dass wir Ihnen wieder das bei Ihnen beliebte Weihnachtsfleisch, das wir über unseren Großhändler bestellen, anbieten können. Leider gibt es in diesem Jahr kein Wassergeflügel wie Gans und Ente, da unser Händler des Vertrauens, Bauckhof, dieses nicht anbietet. Den Bestellzettel haben Sie bereits erhalten. Rufen Sie an, wenn Sie das Formular noch benötigen.

Bitte denken Sie an den Bestellschluss am 28.11.2024

Die Ware wird am Freitag 20.12.24 bei uns angeliefert. Kunden, die am Freitagnachmittag, Samstag, Montag und Dienstag (24.12.24) beliefert werden, erhalten Ihr Fleisch während der normalen Tour.

Am 23.12.24 fahren wir eine Extra-Tour für die Kunden, die nicht in die vorgenannten Touren fallen, und liefern das Fleisch an.

Das Fleisch ist vakuumiert oder in Schrumpffolie eingezogen und nicht tiefgefroren.

Unsere Betriebsferien in diesem Jahr sind vom 25.12.24 bis zum 05.01.25

Am Samstag den 04.01.25 wird das Büro von 8:00h bis 12:00h besetzt sein.

Wir wünschen Ihnen eine wundervollen 1. Advent…. Ihr Aboteam

Frisches Kalbfleisch ab den 12.12.24

Schauen Sie gerne auf unserer Webseite ab den 09.12.24

    Aktueller Kundenbrief

    • 12.10.26 – die Tage werden kürzer
      Liebe Freund:innen und Kund:innen des Hofes, die Tage werden kürzer, die Temperaturen kühler und der Wind nimmt zu… …der Herbst ist da und die Erntezeit neigt sich dem Ende zu. Das Futtermachen für die Winterfütterung der Rinder ist abgeschlossen und die Menge sowie die Qualität sollten passen. Auch im Ackerbau sind die Getreide- und die… Weiterlesen: 12.10.26 – die Tage werden kürzer

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    Öko-Forderung


    Ökolandbau -Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Einführung von ökologischer Landwirtschaft und deren Beibehaltung unterstützt.

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