Liebe Freunde des Hofes,

das Grün sprießt, die Kühe sind auf der Weide, es gibt fünf Schaflämmchen, wir warten auf Ziegenlämmchen, letzte Woche gab es eine Zwillingsgeburt bei den Kälbchen, das erste Freilandgemüse wurde gepflanzt, der Acker wird bestellt und dazu noch ganz viel Sonne. Der Frühling steckt voller Leben!!!

Die Gärtner sind fleißig am ernten, im Glashaus und dem Folientunnel sind schon einige Kulturen erntereif. Unter anderem können wir uns derzeit über Salat, Radies, Mairübchen, Spinat, Pak Choi, Mangold, Petersilie und Stielmus freuen. Passend dazu wird ab kommender Woche im Hofladen eine kleine aktiv gekühlte Frischeinsel aufgebaut.

Wir freuen uns sehr über so Viel Frische!

Mit lieben Grüßen für die Hofgemeinschaft

Hanna Dörschug

    Aktueller Kundenbrief

    • 28.11.2022 – klingeling die Weihnachtszeit
      Schmackhaftes in der Adventszeit Endlich ist Adventszeit! Das ist ja meine absolute Lieblingszeit im Jahr. Zwar auch immer etwas stressig – ich nehme mir einfach zu viel vor – aber trotzdem kann ich es bei den ganzen nötigen und selbst gewählten Aufgaben immer noch genug genießen! Die Wartezeit bis Weihnachten nutzen jetzt bestimmt ALLE mit […]

    Öko-Forderung


    Ökolandbau -Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Einführung von ökologischer Landwirtschaft und deren Beibehaltung unterstützt.

    Link zur EU Kommission

    folge uns auf Instagram