Liebe Kartoffelesser*innen,

am 28. und 29. April haben wir für Sie die neuen Kartoffeln gepflanzt! Nachdem eine Woche zuvor der Acker schon gepflügt und Dämme gezogen worden waren, hatten diese sich in der Sonne schön aufgewärmt. Gleichzeitig waren die Pflanzkartoffeln schon ordentlich in Keimstimmung gekommen und hatten kleine grüne Spitzen entwickelt. Und dann kam der Tag, an dem die alte, zuverlässige Pflanzmaschine raus geholt und Knolle und Erde vereint wurden!

Wieder dabei sind unsere altbewährten Sorten „Ballerina“ und „Adretta“. Die Sorte „Darling“ hatte zwar auch ihre Liebhaber gefunden, trotzdem darf sie nicht nochmal dabei sein. Der Grund: viele neue Sorten („Darling“ zum Beispiel) sind auf hohe Erträge unter intensiven Anbaubedingungen gezüchtet. Werden sie extensiv angebaut, kommen unter Umständen zwar viele, aber vor allem kleine Knollen raus. Und wenn die Sorte dann auch noch eine langovale Form hat, fallen beim Sortieren zwei Drittel durchs Sieb. Das ist nicht erfreulich und führt letztendlich dazu, dass Darling nicht mehr darf.

Dafür dürfen Sie sich aber auf eine alte Bekannte freuen, die einen Platz neben „Ballerina“ bekommen hat: „Belana“, auch eine sehr bekannte, wohlschmeckende, eher runde, gelbfleischige, festkochende Kartoffel.

Da ja das Unbekannte auch reizt, gibts noch einen kleinen Versuch mit einer neuen Knolle mit dem Namen „Santera“ – langoval, gelb, festkochen – mal schauen, ob diese am Ende mehr überzeugt als „Darling“.

Die traurige Nachricht zum Schluss: Die Kartoffeln aus der letzten Ernte gehen zur Neige und werden bis Mitte Mai ausverkauft sein.

Ich möchte mich an dieser Stelle herzlich bei Ihnen für Ihre Nachsicht bedanken! Immer wieder rutscht eine nicht so schöne Knolle mit in die Tüte, bei der nach dem Schälen nicht mehr viel übrig bleibt. Trotzdem gab es sehr sehr wenig Kritik oder Reklamationen von Ihrer Seite.

Freuen Sie sich nun mit uns gemeinsam auf die neue Ernte und machen Sie in der Zwischenzeit mal eine Spaziergang zum Kartoffelacker (in der Linkskurve hinter dem Lindenhaus) – vor allem die Blüte irgendwann im Juni ist besonders schön!

In diesem Sinne,

Ihr Kartoffelbauer Philipp Hennig

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    • 09.05.22 – von neuen und alten Kartoffeln
      Liebe Kartoffelesser*innen, am 28. und 29. April haben wir für Sie die neuen Kartoffeln gepflanzt! Nachdem eine Woche zuvor der Acker schon gepflügt und Dämme gezogen worden waren, hatten diese sich in der Sonne schön aufgewärmt. Gleichzeitig waren die Pflanzkartoffeln schon ordentlich in Keimstimmung gekommen und hatten kleine grüne Spitzen entwickelt. Und dann kam der […]

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